Menu Découverte

Salade de gésiers confits, croûtons et noix

Flan aux cèpes et aux noix, au magret de canard fumé

Manchons de canard confits, gratin de pommes de terre et légumes du moment

Filet de truite saumonée, sauce au Monbazillac et légumes du moment

Gâteau aux noix et son caramel beurre salé

Crème brûlée